martes, 12 de febrero de 2013

helado de uva

4 tazas azucar 6 tazas de agua natural 1 cuarto de taza de crema para cafe o crema batida 1 cuarto de taza de jugo de uva el jugo de 2 limones Hierve el agua y el azucar juntos de 3 a 5 mins, y deja enfriar. deja que esto se congele un poco, y ve echando los ingredientes poco a poco mientras se congela, ( cuando este medio congelado, le echas la crema y lo vas batiendo, lo metes otra vez a congelar y bates de nuevo dejando que haya aire adentro de la mezcla) ya que estén todos juntos revuleve y revuelve hasta que te quede la textura deseada y dejalo en el congelador

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