miércoles, 13 de febrero de 2013

helado de cactus

4-6 porciones . -8 frutos de nopal (tunas). -2cucharadas de jugo de limón. -1 taza de jugo de piña. -1 taza de jugo de naranja natural. -1/2 taza de azúcar. Preparación: 1 Licuar los nopales con el jugo de limón y naranja, cuela, añadir el azúcar y el jugo de piña, mezclar bien para disolver la azúcar. 2 Agrega una taza de agua, si tienes màquina para hacer helados vaciar y llevar a proceso. sino, vaciar en un tazón metálico y congelar durante 1 hora: saca el trasto y remover los cristales de hielo que se forman en la orilla. 3 Repite la operación dos veces mas y deja que la preparación se congele antes de servir

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