domingo, 25 de noviembre de 2012

Pimientos confitados

200 g de pimiento rojo 100 g de azúcar 100 ml de agua 50 ml de vinagre. Se pican muy menuditos los pimientos rojos con una picadora. Se juntan en un cazo con los demás ingredientes y se tiene cociendo unos 30 o 40 minutos hasta que se consume el líquido. Se puede servir encima de una rebanadita de pan con queso Philadelphia o queso brie.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada