jueves, 12 de julio de 2012

SOPA DE ARROZ CON ZANAHORIAS

Ingredientes: - 350 g arroz - Jamón serrano en tacos - 3 Zanahorias - 1 y ½ de agua - ½ pastilla de caldo - Sal Realización: En primer lugar, poner en la cacerola que vayamos a hacer la sopa, una cucharada de aceite a calentar. Echar los trocitos de jamón y dar unas vueltas, luego añadir el agua y dejar calentar durante unos minutos. A continuación echar la pastilla de caldo y dejar cocer un par de minutos, cuando ya esté hirviendo, echar el arroz. Echamos la zanahoria en tacos transcurridos unos minutos, dependiendo de si queremos la zanahoria bien cocida o al dente. Por último, salar la sopa al gusto.

No hay comentarios:

Publicar un comentario