miércoles, 4 de julio de 2012

Lasaña de acelga

Ingredientes: 1 atado acelga 1 bandeja carne molida (puede ser de vacuno o de pavo) 2 cebollas medianas 2 zanahorias medianas 1 pimentón verde a gusto (orégano, ajo, pimienta) 2 bolsas queso rallado aceitunas si gusta Instrucciones Cueza las hojas de acelga enteras, prepare un pino con la carne molida, cebolla, pimiento verde, zanahorias y aliños a gusto, luego en un molde de vidrio enmantequillarlo, empiece a ponerle las hojas de acelga hasta que quede bien cubierto, luego ponga una capa de pino, luego queso abundante, y después siga así poniendo capas de acelga, pino y queso hasta completar el molde, termine el molde con una capa de acelga y después queso y lleve al horno a fuego medio hasta que el queso este totalmente derretido

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