martes, 28 de junio de 2011

Bombones de café para diabéticos


Ingredientes:

•250 gramos de nata
•3 cucharadas de edulcorante
•1 cucharada de café soluble
•100 gramos de chocolate amargo
•1 cucharada de mantequilla
Modo de Elaboración:

Mezclamos la nata con el café y esperamos a que se disuelva. Batimos bien hasta que doble de volumen. Añadir el edulcorante y toda esta masa echamos en pequeños moldes.

Introducimos estos moldes en el congelador. Mientras preparamos el chocolate, lo fundimos, agregamos mantequilla y un poco de nata. Mezclamos bien y pasamos los bombones por el chocolate. Servir

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