jueves, 2 de junio de 2011

Arroz integral con leche y pasas


100 g de arroz integral.
125 ml de agua .
500 ml de leche desnatada.
1 cucharada de azúcar moreno.
40 g de pasas .
pizca de nuez moscada .
160 ml de leche desnatada caliente.
opcional canela en polvo.
•Poner a calentar el agua y el arroz a fuego alto esperar que hierva y bajar el fuego, dejar que sin tapar hasta que este absorba el agua.
•Ahora añadimos azúcar moreno, la leche y las pasas dejamos cocer por 20 minutos, hasta que este tierno, añadir mas leche caliente y nuez moscada, servir caliente.

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