domingo, 7 de noviembre de 2010

Garrapiñada

Ingredientes:

● 1 taza de azucar
● 1 taza de mani
● 1 taza de agua
● 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

Poner en una cacerola todos los ingredientes. llevar a fuego fuerte sin tapar la cacerola para que se vaya evaporando el agua. cuando vemos que el agua se evapora y que la preparacion se va secando, bajar el fuego y revolver continuamente con cuchara de madera hasta que el mani queda envuelto en una capa azucarada de color marron claro. retirar, dejar enfriar un poco para luego disfrutarlo.

Tiempo aproximado de preparacion 10 a 12 minutos

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