domingo, 28 de noviembre de 2010

DULCIA DOMESTICA


Ingredientes:
200g de dátiles frescos o secos, 50g de nueces, un poco de sal, miel y vino tinto

Elaboración:
Abrir los dátiles y rellenarlos de nueces
Condimentar con sal y guisarlos en miel o en vino tinto endulzado con miel
Los dátiles han de cocer en fuego bajo hasta que la piel comienza a saltar (aprox. 5-10 minutos)
También se pueden rellenar los dátiles de pimienta

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