viernes, 5 de noviembre de 2010

chupetines de dulce de leche caseros


Ingredientes:
250 gr de dulce de leche
60 gr de miel
200 gr de azucar
50 cc de crema de leche
100 cc de agua.
•En una cacerola colocar todos los ingredientes, mezclar y cocinar aproximadamente 15 minutos (hasta hervir, tiene que reducirse, hasta llegar al punto de ebullicion).
•Retirar y colocar en moldes siliconados o antiadherente. En caso de no tener esos moldes puede utilizarse otros pero no olvidarse de pasarle un poco de rocio vegetal (para poder desmoldarse con facilidad).
•LLevar a la heladera aproximadamente 20 minutos. Desmoldar.
•Para realizar los chupetines: se debe colocar un palito antes de llevarlos a la heladera.

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