martes, 9 de noviembre de 2010

Barritas de cereal bajas calorías


Ingredientes:
•200 gramos de azúcar

•Una cucharada de manteca

•Dos cucharadas de miel

•50 gramos de arroz inflado

•200 gramos de granola

•Un puñado de pasas de uvas
Preparación:

Comienza colocando la manteca en una cacerola, añade el azúcar, la miel, el arroz inflado y también las pasas de uva y la granola. Mezcla bien los ingredientes a fuego bajo hasta que terminen por unirse completamente. Deberá quedarte una mezcla pegajosa y homogénea, con el azúcar caramelizado.

El paso siguiente será el de tomar un papel siliconado y colocar toda la mezcla sobre él. Encárgate de darle una forma rectangular y pareja, tratando de que quede con una altura similar en toda su superficie.

Una vez que la preparación ya se haya entibiado, tendrás que emplear un cuchillo enmantecado para cortar las barras en porciones. De esta manera, no sufrirás ningún inconveniente al separarlas unas de otras. Deja que se enfríen y ya estarán listas para ser consumidas.

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