miércoles, 18 de agosto de 2010

Brownie de San Valentín


Ingredientes

-150 gr. de chocolate

-150 gr. de azúcar

-2 huevos medianos

-100 gr. de manteca

-70 gr. de harina

-Una cucharadita de polvo Royal

-150 gr de frutos secos en trocitos

Preparación:

-Precalentar el horno a 170º C.

-Poner el chocolate a calentar en una ollita hasta que se derrita.

-Batir los huevos y el azúcar.

-Calentar la mezcla en una olla por 10 minutos y agregar la manteca.

-Incorporar la harina, la levadura y la sal, batiendo con rapidez.

-Agregar los frutos secos.

-Engrasar los moldes, verter la mezcla y hornear durante unos 20 minutos aproximadamente. Una vez frío, decora con frutos secos (o, si prefieres, frutillas, fresas o guindas).


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