martes, 27 de julio de 2010

pan facil

1/2 kg harina
1 1/2 huevo
1/16 lt aceite
1 cucharadita polvos de hornear
1/2 cucharadita azucar
1/2 cucharadita sal
taza leche

Preparación:
cernir harina, polvos de hornear, sal, añadir el azucar. Hacer un hueco al centro, poner en los huevos y aceite. unir con los dedos. verter de a poco la leche hasta obtener una masa blanda. no debe pegarse en los dedos. no amasar. dividir la masa en
30 pedazos. redondear y aplastar hasta dejar de11/2 cm. de espesor. precalentar el horno. Hornear los panes
15 a
20 minutos. sacar y envolver en un paño.

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